리코펜 CAS#502-65-8의 제품 설명

리코펜은 토마토 및 기타 붉은 과일과 채소에 자연적으로 존재하는 붉은색 카로티노이드입니다. 카로티노이드 계열의 일원인 리코펜은 일중항 산소를 효과적으로 제거하는 강력한 항산화제입니다. 이러한 항산화 작용을 통해 리코펜은 암, 심혈관 스트레스 및 다양한 기타 건강 문제로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

리코펜 CAS#502-65-8의 제품 적용

토마토에서 유래한 리코펜 추출물은 천연 식용 색소로 사용되며, 천연 및 합성 리코펜과 유사하게 노란색부터 붉은색까지의 색조를 제공합니다. 착색 특성 외에도, 토마토 유래 리코펜 추출물은 식이 보충제로 사용되어 항산화 활성과 같은 잠재적인 건강 효능을 제공합니다. 또한 식품 보충제에서 항산화제로 기능할 수 있습니다.

이 추출물은 제과류, 아침 시리얼, 유제품 및 냉동 디저트, 유제품 대체품, 스프레드, 병입수, 탄산음료, 과일 및 채소 주스, 대두 기반 음료, 제과, 수프, 샐러드 드레싱 및 기타 식품과 음료를 포함한 다양한 식품 및 음료 분야에 적합합니다.