제품
안전성이 승인된 보존료:권장 사용량 이내에서는 무독성이며, 체내에서 쉽게 대사되고 배출됩니다. ADI < 5 mg/kg 체중.
산성 매질에서 강력한 항균 활성:낮은 pH에서 효모 및 미생물을 효과적으로 억제하여 산성 식품과 음료에 적합합니다.
식품 산업에서 폭넓은 적용:탄산음료, 주스, 잼, 간장, 마가린, 껌 및 제과 제품에 적합합니다.
효율적인 보존 성능:높은 친유성으로 세포에 빠르게 침투하여 미생물 효소를 억제하고 부패를 방지합니다.
제품 설명
벤조산나트륨 CAS#532-32-1 제품 설명
널리 사용되는 식품 보존료인 벤조산나트륨은 공기 중에서 안정적이고 흡습성이 있으며, 과일과 향신료에 자연적으로 존재합니다. 산성 매질에서 미생물과 효모에 가장 효과적으로 작용하며, 중성 또는 알칼리성 조건에서는 효과가 거의 없습니다. ADI 기준 이내에서는 안전하고 체내에 축적되지 않으며, 체내에서 완전히 대사되어 배출됩니다. 음료, 잼, 소스, 마가린 및 제과 제품의 항균 보존에 광범위하게 사용됩니다.
제품 적용 분야: 벤조산나트륨 CAS#532-32-1
효율적인 산성 보존료(E211)인 벤조산나트륨은 음료, 잼, 피클, 드레싱, 의약품 및 화장품에서 세균과 곰팡이를 억제합니다. 또한 불꽃놀이와 로켓 추진제에 사용되어 연소 및 추력을 발생시키며, 충격에 민감하므로 주의하여 취급해야 합니다.
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