끓는점

360 °C

밀도

25 °C에서 0.89 g/mL(문헌값)

증기 밀도

1.03 (공기 대비)

증기압

52 mm Hg ( 37 °C)

굴절률

n20/D1.377

FEMA

2815 | 올레산

인화점

133 °F

보관 온도

-20°C

용해도

에탄올, 에테르, 아세톤, 클로로포름, 디메틸포름아미드 및 디메틸설폭사이드와 혼합됩니다.

형태

액체

pKa

pKa 5.35(H2O,t =25) (불확실)

비중

0.892 (20/4℃)

색상

무색에서 연한 노란색

냄새

특유의 라드 유사 냄새

냄새 유형

지방성

생물학적 공급원

식물성(해바라기)

물 용해도

무시할 수 있음

민감성

공기에 민감함

Merck

14,6828

JECFA 번호

333

BRN

1726542

친수성-친유성 균형(HLB)

1

유전율

2.5（20℃）

안정성:

안정함. 가연성. 강한 산화제 및 알루미늄과 혼합 금지.

InChIKey

ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

LogP

7.698 (추정값)

CAS 데이터베이스 참조

112-80-1(CAS 데이터베이스 참조)

NIST 화학물질 참조

9-옥타데센산 (Z)-(112-80-1)

EPA 물질 등록 시스템

올레산 (112-80-1)

위험 문구

23/24/25-34-40-43-36/37/38-38

안전 문구

36/37-37/39-26-36-36/37/39

RIDADR

UN 1198 3/PG 3

독일 WGK

2

RTECS

LP8925000

F

10

자동 발화 온도

363°C

TSCA

예

HS 코드

29161500

유해 물질 데이터

112-80-1(유해 물질 데이터)

독성

마우스 정맥주사 LD50: 230±18 mg/kg (Or, Wretlind)