제품 설명 피로인산사나트륨 CAS#7722-88-5

피로인산사나트륨 (TSPP)은 실험실 완충제로 널리 사용되며, 특히 토양 마이크로시스틴 분석에서 EDTA-TSPP 추출 완충액을 준비하는 데 사용됩니다. 이는 무취의 흰색 분말 또는 과립형 고체입니다. 산업적으로는 연수제, 증점제, 분산제, 양모 탈지제, 금속 세정제, 세제 빌더로 사용됩니다. 또한 금속 전착을 위한 봉쇄제로도 작용합니다. 추가로, TSPP는 구강 관리 제품의 치석 억제, 항균 연구의 킬레이트제, 가공육 및 통조림 해산물의 식품 첨가물로도 사용됩니다.

제품 응용 분야 피로인산사나트륨 CAS#7722-88-5

피로인산사나트륨 (TSPP)은 pH가 약 10인 약한 알칼리성 물질로, 응고제, 유화제 및 봉쇄제로 사용됩니다. 물에 중간 정도로 용해되며, 25°C에서의 용해도는 0.8 g/100 mL입니다. 즉석 푸딩을 걸쭉하게 하고 치즈의 용융 및 지방 분리를 줄입니다. 또한 맥아유와 초콜릿 분말에서 분산제로 작용하고 참치 통조림에서 결정 형성을 억제합니다. 피로인산사나트륨이라고도 하며, 무독성이며 생체적합성이 있어 코팅 박리를 위한 전기활성 매질 및 식품 산업의 기능성 첨가제로 사용됩니다.